Архитектура

В Подолье в некоторых имениях крестьяне работали в течение недели, не имея даже свободного воскресенья. В тоже самое время, элита страны любила посещать танцы в Петербурге со скидкой.

Спасаясь от нищеты и голодной смерти, крестьяне шли на юг Украины, где был значительным спросом на рабочие руки. В 40-х годах из Полтавской!

Харьковской губерний туда ежегодно отправлялись на заработки десятки тысяч крестьян.

Часть их получала с согласия помещиков паспорта, а многие шло самовольно. Иногда помещики сами сдавали обнищавших крестьян вербовщикам на промышленные предприятия и плантации сахарной свеклы, получая за это деньги.

Сельскохозяйственное производство в целом было отсталым, экстенсивным. Лишь часть помещиков, особенно на юге Украины, пытаясь внедрить в своих имениях улучшенные способы обработки земли, применяла машины и новейший инвентарь.

Это прежде всего касалось поместий, где сеяли сахарную свеклу. С кон.30-х годов XIX в. под посевы этой культуры отводили значительные участки в помещичьих хозяйствах Правобережной и Левобережной Украины, Площадь сахарных плантаций в 1860 г. достигла на Правобережье 33 тыс, а на Левобережье -10,7 тыс. десятин. Вместе помещичьи хозяйства увеличивали посевы технических культур, которые также в значительной мере поступали на внутренний и внешний рынки.

В Полтавской и Черниговской губерниях такими культурами были коноплю и табак, а в Екатеринославской и Херсонской - лен. Помещичьи хозяйства увеличивали продажи и производство хлеба, особенно пшеницы.

Наиболее интенсивно, начиная с 30-х годов, торговое зерновое хозяйство развивалось в новороссийских губерниях - Херсонской, Екатеринославской, Таврической. За ними шли правобережные губернии - Киевская, Волынская, Подольская.

Наряду с товарным земледелием помещики развивали и торговое животноводство. Разводили все больше лошадей, крупного рогатого скота, овец, в частности тонкорунных.

Наибольшее распространение получило тонкорунное овцеводство получило в Новороссии и Крыму. Украинский обеспечивали шерстью местные и российские фабрики, она большими транспортами поступала на Запад.

Один из важнейших показателей разложения феодально-крепостнической системы и формирование индустриального общества в первой пол. XIX в. - Дальнейшее развитие промышленности. Пришло начальный этап промышленного переворота.

Основывали машиностроительные заводы, снабжавшие промышленности и сельскому хозяйству машины, рабочие механизмы, усовершенствованные орудия, а также паровые двигатели. У1825 г. насчитывалось ок.

6550 промышленных предприятий (без винокурен), а в 1860г. - Уже ок. 22330, то есть их число увеличилось более чем в 3,5 раза. Вместе уменьшалось количество вотчинно-крепостнических предприятий.

Однако в дореформенный период помещики сохраняли господствующее положение в таких распространенных отраслях промышленности, как водочная и сахарная.