Очевидно, Жокур пытался охарактеризовать их как отдельную расу, причем весьма неприглядную. Для полноты этого отталкивающего образа крымских татар оставалось сообщить, что «лошадиное мясо и кобылье молоко - их любимое лакомство» 126.
Когда Робер де Вогонди почти одновременно, 1762 года, опубликовал в Париже «Новый карманный атлас», одна карта в этом атласе была посвящена цвета кожи. Она показывала, что вся Европа заселена белой расой.
Еще одна карта - карта типов лица - показывала, что все жители Малой Татарии «с плоскими лицами и узкими глазами» расово отличались от европейцев 127. Жокур, который при написании «Разнообразию человеческого рода» немало одолжил с Бюффоновои «Естественной истории», придерживался просветительских представлений о расовые характеристики, доказывая, что крымские татары, хотя и жили в Европе, оставались чужаками из Азии.Черкесские татары жили на побережье Каспийского моря вокруг устья Волги, но Жокур не замечает, что они также были жителями Европы.
Их "язык, обычаи, наклонности и даже внешность» предавали в них татар. По внешности, то они «довольно уродливые», хотя их жены считались красавицами, как когда обнаружил Сегюр.
Мужчинам делали обрезание, и они «придерживались некоторых других мусульманских обрядов». Дагестанские татары жили вокруг Каспийского моря, и им выпало быть «уродливым из всех [279] мусульманских татар».
Кожа у них «очень смуглая (fort basane)». Монгольские татары «населяют большую часть Великой Татарии», восточнее калмыков вплоть до самого «Восточного моря».
Ногайские татары, жившие на Волге и Каспии, напоминали дагестанских татар, «за исключением того, что они имели морщинистые лица, словно у старух».Узбекских татар, последние в алфавитном перечне, Жокур разместил в Великой Бухаре, «огромной провинции Великой Татарии» 128.Сравнивая историю татар с историей других варваров, Жокур заметил, что готы, покоривших Римскую империю, принесли монархию и свободу, а татары, кого бы они захватили, приносили с собой лишь рабство и деспотизм.Впрочем, масштабы их завоеваний «поражают воображение». «Для человеческой природы унизительно, что эти варварские народы покорили почти всю нашу полушарие» и что «этот народ, такой страшный с виду (vilain de figure)», стал «властителем вселенной». Жокур намекал на времена Чингисхана, при дворе которого «можно было видеть смесь татарского варварства и азиатской роскоши» и «древние скифские колесницы, которые все еще используют крымские татары».
Жокур «видел» татар как мешанину варваров, поражали Западную Европу, но он же мог расположить их в алфавитном порядке от башкир до узбеков, близких по языку, обычаям, склонностями и внешностью. Но то, что так много этих народов жили в Европе, собственно в Восточной Европе, было намного большей проблемой. «Это огромное вместилище невежественных, сильных и воинственных людей извергали свои потоки, рассеялись почти по всей нашем полушарии», - писал Жокур.
Он заверил своих читателей, что татары до сих пор воюют с помощью луков и стрел, поэтому цивилизация в безопасности: «Не следует больше бояться великих переселений этих народов, рафинированные народы защищены от нападений этих варваров» 129. На самом деле переселения, потоки и извержения были тут ни при чем, так как татары уже жили в Европе, вдоль Черного и Каспийского морей, в устье Дуная и в устье Волги.
В 1944 году Сталин депортировал 250 тысяч крымских татар - всех до одного - в Сибирь и Центральную Азию; сейчас они наконец возвращаются домой, в Крым, в Европу.Именно Жокур написал для шестого тома «Энциклопедии» короткую статью о европейский континент, еще перед тем, [280] как занялся статей о Венгрии, Польше, России и Татарию. Он географически не определил восточной границы континента.
Хотя Европа была «самой маленькой из четырех частей света», она считалась важнейшей «благодаря своей коммерции, мореходству, плодородным землям, просвичености и трудолюбия своих народов, знанию искусств, наук и профессий, и прежде всего благодаря христианству» 130.


